#千層蛋糕
#楊枝甘露
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你愛喝楊枝甘露嗎
如此受歡迎的飲料
若結合上千層蛋糕
#時飴 會擦出什麼樣火花
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▲楊枝甘露千層 $290
前些日子在麻古被成功圈粉
後來時飴推出就很想來品嚐
而實際表現真的沒讓人失望
原始風味餅皮香氣 還有爽口質地的法式鮮奶油 熟成愛文芒果塊
最後再搭上飽滿酸鮮的葡萄柚果粒
每一口都是楊枝甘露濃濃夏季灌頂
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▲高山烏龍茶千層 $250
日本抹茶的好印象已根深蒂固
時飴以台茶的清香融入鮮奶油中
風味淡雅恬適 千層口感軟Q
細緻風味也許不是一口驚艷
但堅持反饋在原料以及耐心工法上
日本麵粉 諾曼地奶油搭配手煎餅皮
花上的時間成本更耗費達兩小時
才能成就這顆22層千層蛋糕
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▲小山園抹茶歐蕾$40｜伯爵鮮奶茶$150
低消飲品是隔壁Hera Cafe
抹茶茶味苦濃 伯爵茶韻爽口溫順
兩者表現均是不錯
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/352535128
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